Joca Pontes prepara cardápio exclusivo para Festival Mundial de gastronomia francesa

Nome a frente do Ponte Nova, o chef Joca Pontes desenvolveu menu especial para o festival  “Goût de / Good France”, evento organizado pelo Ministério francês dos Assuntos Exteriores e do Desenvolvimento Internacional e pelo chef internacional Alain Ducasse. Da entrada a sobremesa, as criações priorizam elementos da culinária francesa. O evento acontece simultaneamente no mundo inteiro, nesta próxima terça-feira, 21.