Comida di Buteco comemora 20 anos e lança concurso
O Concurso Comida di Buteco comemora 20 anos em 2019. Este ano, o evento acontece entre os dias 12 de abril e 5 de maio, sendo realizado simultaneamente em 21 cidades para eleger ‘o melhor buteco do Brasil’. Em comemoração ao aniversário, todos os petiscos da edição terão o preço fixo de R$ 20.
A primeira etapa do concurso elegerá o melhor buteco de cada cidade. Nessa fase, os competidores apresentarão petiscos criados especialmente para o evento, que será avaliado pelo público e por um corpo de jurados. Serão avaliadas quatro categorias: petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada. O peso do voto do público e dos jurados será dividido em 50% para cada.
A segunda etapa ocorre no mês de junho, quando uma comissão de jurados visitará os campeões de cada cidade para avaliar sua performance nas mesmas categorias, elegendo o “melhor buteco do Brasil”, que será conhecido e premiado no mês de julho.
