Feira Internacional de Gastronomia Amazônica será realizada com a presença de chefs renomados
Reunindo chefs de diferentes locais com o intuito de gerar conhecimento, resgate e preservação da gastronomia regional, será realizada a 4ª edição da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (FIGA), de forma presencial, a partir de hoje, 21 de outubro.
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Considerado o maior evento gastronômico do Norte, a feira tem duração de três dias com aulas show, palestras, workshops, cases de sucesso, rodadas de negócio e praça de alimentação, além de stands com produtos e equipamentos da culinária amazônica.
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Assuntos como a gastronomia indígena, a história da cultura amapaense e os sabores da Amazônia e a cozinha como forma de cultivar e preservar a floresta serão tratados na feira que será sediada no Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques, em Manaus.
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