Miami ganha luxuoso restaurante do chef italiano Massimo Bottura

Com atmosfera inspirada em suas memórias de infância, o chef italiano Massimo Bottura inaugurou ontem, 21 de agosto, um restaurante italiano em Miami, situado no rooftop do complexo Julia & Henry’s, esbanjando em seu DNA a paixão pela Riviera Italiana. 

Foto: @tornosubitomia

Nomeado como “Torno Subito”, o restaurante tem à frente de sua cozinha o Chef Bernardo Paladini, desenvolvendo o menu que contém massas artesanais, frutos do mar e interpretações de pratos clássicos italianos. 

Foto: @tornosubitomia

A carta de vinhos do restaurante foca em produções artesanais e em produtores renomados. Já os drinques misturam tradições americanas e italianas. A coqueteleira da casa possui parceria com o bar Dante, de Nova York, que já foi eleito o melhor bar do mundo em 2019 pelo 50 Best Bars. 

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