Menu degustação de sushi harmonizado é novidade deste mês no Seen São Paulo

Promovendo uma celebração da técnica e da emoção, além de uma homenagem a relação de respeito e troca entre as duas culturas, o Seen São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta, durante o mês de novembro, uma experiência que celebra a harmonia, a delicadeza e a arte culinária japonesa. 

Foto: Divulgação/Seen São Paulo

Nomeado como “Sushi e Sake”, o novo menu degustação é assinado pelo Sushi Chef Fernando Sant’Anna, com harmonização de saquês selecionados pelo Sommelier Adryan Anjos, reconhecido pela sensibilidade e precisão em curadorias enogastronômicas. Juntos, os profissionais criam uma jornada que une tradição e modernidade, em quatro tempos cuidadosamente pensados para traduzir a elegância do Japão sob a vista vibrante de São Paulo.

Foto: Divulgação/Seen São Paulo

Esta novidade também é uma  homenagem ao Dia Mundial do Sushi, celebrado no dia 1º de novembro, e aos 130 anos do Tratado de Amizade entre Brasil e Japão.

Foto: Divulgação/Seen São Paulo