Terraço Jardins destaca culinária caipira com seu conceito inovador em São Paulo - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Terraço Jardins destaca culinária caipira com seu conceito inovador em São Paulo

Com um ambiente cercado por um grande jardim e plantas nativas da Mata Atlântica, criando uma atmosfera relaxante e arejada, o Terraço Jardins traz releituras de pratos tradicionais do estado de São Paulo com produtos locais no Hotel Renaissance. 

Foto: Divulgação/Restaurante Terraço Jardins

Liderado pelo chef Raul Vieira, que cresceu inserido no ambiente da cozinha caipira ajudando seu pai nos preparos, foi eleito duas vezes o melhor restaurante de hotel do Brasil pelo World Culinary Awards e uma vez o melhor da América Latina. Seu cardápio traz um balanço entre pescados e carnes com releituras inusitadas de clássicos. 

Foto: Divulgação/Restaurante Terraço Jardins

Reforçando a ideia de um terraço, os vasos e a fachada de vidro do hotel trazem luz natural e verde para dentro do restaurante, conjunto que arremata a experiência gastronômica.

Foto: Divulgação/Restaurante Terraço Jardins