Maior competição internacional elege o Melhor Champanhe do Mundo em 2025
Julgada exclusivamente por especialistas globais, com foco em diversas categorias de espumantes por meio de provas cegas, premiando as melhores com medalhas e troféus, a competição internacional Champagne & Sparkling Wine World Championships apresentou o Melhor Champanhe do Mundo em 2025.
Foto: Divulgação/Piper-Heidsieck Champagne
Com apenas doze edições, o encontro anual de especialistas em vinhos espumantes já se consolidou como a competição mais rigorosa e respeitada de sua categoria. Desta vez, o criterioso painel de jurados avaliou cerca de 1.000 vinhos espumantes, representando 23 países de todo o mundo. As degustações resultaram na escolha de uma única garrafa como grande vencedora do prêmio máximo, o “Supreme World Champion”.
Foto: Divulgação/Piper-Heidsieck Champagne
A honraria ficou com o magnum do Piper-Heidsieck safra 2014, que apresenta notas de frutas de pomar e frutas de verão, acompanhadas por uma base quase mentolada. No paladar, o líquido conquista elogios por sua textura fina e de perfil amendoado. Funciona como um veículo ideal para notas de brioche tostado, marmelada e marzipã, que se alternam e estimulam o paladar. À medida que a bebida evolui, a doçura se dissipa, dando espaço a uma acidez cítrica, lembrando limão, e a uma mineralidade calcária.
Foto: Divulgação/Piper-Heidsieck Champagne
Vale destacar que o Piper-Heidsieck ainda opera em seu local de origem, em Reims, na França, o epicentro da lendária região de Champagne, onde foi fundado por Florens-Louis Heidsieck, que dá nome à casa. Atualmente pertencente ao grupo EPI, a vinícola, com produção anual de cerca de 420 mil caixas, mantém-se fiel ao seu estilo característico: fresco, frutado e vibrante, graças ao uso intenso de uvas pinot noir provenientes principalmente da Montagne de Reims.
