Chiwake Recife inaugura nova unidade no Parque Gourmet do Shopping Recife

Já conhecido por valorizar ingredientes autênticos e releituras contemporâneas de pratos tradicionais do Peru, o Chiwake Recife inaugura agora um novo endereço, ampliando sua proposta de experiência culinária, localizado no Parque Gourmet do Shopping Recife. 

Foto: Divulgação/Chiwake Recife 

Mais do que uma mudança de espaço, o novo local simboliza uma fase de expansão e diálogo ainda mais próximo com o público, mantendo a identidade que conquistou apreciadores da cozinha latino-americana. Por lá, destaca a gastronomia peruana, reconhecida mundialmente por sua riqueza de sabores, técnicas ancestrais e influências multiculturais.

Foto: Divulgação/Chiwake Recife 

Sob responsabilidade do Chef Biba Fernandes, são servidos pratos como Tortilhas de Milho Crocantes, recheadas com tartare de atum com abacate, que pode ser acompanhado por uma nova carta de drinks idealizada por Isadora Bello Fornari, evidenciando ingredientes, técnica e lembranças que se transformam em copos cheios de sabor e história. 

Foto: Divulgação/Chiwake Recife