Experiências temáticas são oferecidas durante a Vindima na Serra Gaúcha 2026

Nos meses de janeiro, fevereiro e março, a Serra Gaúcha recebe diversos eventos em torno da Vindima, a colheita de uvas com experiências temáticas, onde as vinícolas promovem diferentes atividades como pisa da uva, degustações e jantares. Confira algumas delas: 

Na vindima da Casa Chandon, os visitantes podem conhecer o terroir, colher uvas e acessar áreas da vinícola que não costumam ser abertas para conhecer os processos de vinificação e degustar os vinhos base. No fim do dia, ocorre um happy hour com pães, pastas, queijos, quiche de cogumelos e sanduíches. 

Foto: Divulgação/Casa Chandon Garibaldi

A Festa da Vindima da Vinícola Cristofoli conta com uma visita guiada pelas instalações, apresentando o terroir e os processos de vinificação aos visitantes. A experiência avança para os vinhedos antes do momento mais simbólico da programação: a pisa das uvas à moda antiga. O encontro segue com um brunch rústico servido entre as parreiras e se estende para um almoço harmonizado no restaurante da vinícola, acompanhado por vinhos e espumantes selecionados. 

Foto: Divulgação/Vinícola Cristofoli 

A Vindima na Casa Valduga começa com uma recepção com grostolli, café e grappa, seguida por um tour guiado que apresenta os bastidores da produção de vinhos e espumantes, com degustação de rótulos. Em seguida, um trator leva os visitantes até os parreirais, onde aprendem sobre o trabalho do viticultor e participam da colheita e da pisa das uvas ao som de música italiana. A experiência termina com um almoço típico italiano no Maria Valduga Ristorante.

Foto: Divulgação/Casa Valduga 

Na Vinícola Aurora em Bento Gonçalves os enoturistas podem participar de um minicurso sobre uvas e vinhos que começa com uma imersão na história da vinícola e no processo de elaboração de vinhos, sucos e espumantes. A experiência inclui a degustação guiada de cinco rótulos da Linha Premium, conduzida por um sommelier.

Foto: Divulgação/Vinícola Aurora 

A degustação promovida pela Vinícola Garibaldi insere o turista na Cave Acordes, uma enorme pipa de 100 mil litros. Ali ele tem os olhos vendados para que os seus sentidos do paladar e do olfato sejam aguçados na hora de descobrir novos aromas e sabores durante a degustação de seis rótulos.

Foto: Divulgação/Vinícola Garibaldi