Vinícola Matetic abre sua exclusiva vindima ao público pela primeira vez no Chile

Transformando um ritual interno em produto de alto valor agregado dentro do enoturismo, a Vinícola Matetic, localizada no Chile, pela primeira vez em sua história abre ao público um dos momentos mais emblemáticos da produção dos seus luxuosos rótulos, a vindima. 

Foto: Divulgação/Vinícola Matetic

Nomeada como Encontros de Vindima, esta experiência única acontece em 18 de Abril de 2026, onde até então era restrita à equipe técnica, envolvendo entrada nos vinhedos e seleção manual das uvas, passando a ser compartilhada com um grupo seleto de apenas 70 participantes, reforçando o caráter exclusivo da iniciativa. 

Foto: Divulgação/Vinícola Matetic

Inclui participação ativa na colheita da cepa Syrah, conduzida pelo enólogo-chefe Julio Bastías e sua equipe, além de uma jornada completa ao longo do dia ao unir enologia, gastronomia e hospitalidade. Começa com traslado opcional desde Santiago e recepção com espumante Matetic Coastal Extra Brut. Em seguida, os participantes vivenciam a colheita nos vinhedos, participam de coquetel, almoço harmonizado no próprio vinhedo, assinado pelo chef executivo Juan José Morales, e encerram o dia com visita à sala de guarda, incluindo degustação do vinho ícone Matetic Syrah. Durante toda a programação, os vinhos produzidos sob práticas biodinâmicas acompanham a experiência, reforçando a identidade do terroir costeiro da região.

Foto: Divulgação/Vinícola Matetic