Atlântico 212 amplia possibilidades à mesa com suas novidades em São Paulo
Ideal para encontros em grupo, para dividir pratos e aproveitar momentos especiais, o Atlântico 212, restaurante localizado na Rua dos Pinheiros em São Paulo, amplia seu menu trazendo carnes à mesa e refinando o ambiente.
Foto: Divulgação/Atlântico 212
A casa que nasceu com os olhos voltados para o mar passa a incorporar também a terra com a chegada mais estruturada da brasa ao menu, liderado pelo Chef Stefan Weitbrecht. Sem abandonar os clássicos, pratos já amados pelos clientes seguem firmes, mas agora dividem espaço com cortes na brasa como fraldinha, bife ancho, short rib, assado de tira e o prime rib de porco Duroc, sempre acompanhados por molhos como béarnaise, poivre, vinagrete ou chimichurri.
Foto: Divulgação/Atlântico 212
O ambiente acompanha esse movimento, onde, sem grandes rupturas, o salão ganhou ajustes sutis que o deixam mais acolhedor. Entram em cena novas grandes portas de vidro na fachada, além de uma iluminação mais intimista e guardanapos de tecido. Outras mudanças ajudam a criar uma sensação mais quente, mais próxima da brasa, equilibrando o tamanho amplo da casa com uma atmosfera mais convidativa. No bar, agora sob o comando de Vera El Id, a carta foi reformulada.
Foto: Divulgação/Atlântico 212
