Bruichladdich 18 Years Old, da Escócia, chega ao Brasil pela Interfood Importação

Colocando a origem da matéria-prima e a transparência do processo produtivo no mesmo patamar da maturação, o Bruichladdich 18 Years Old, single malt produzido na Ilha de Islay, na Escócia, desembarca no Brasil através da Interfood Importação.

Foto: Divulgação/Bruichladdich

A destilaria Bruichladdich se tornou referência justamente pelos rótulos sem turfa, nos quais busca evidenciar a influência da cevada, do solo e do clima sobre o destilado. O Bruichladdich 18 Years Old representa um dos exemplos mais completos dessa proposta, sendo elaborado com uma combinação de cevada escocesa continental, cevada cultivada em Islay e grãos orgânicos, oferecendo um nível de rastreabilidade pouco comum na categoria. 

Foto: Divulgação/Bruichladdich

Seu amadurecimento acontece ao longo de pelo menos 18 anos em uma combinação de barricas de ex-Bourbon, Sauternes e Porto, responsáveis por construir um perfil aromático marcado por frutas maduras, notas de mel, baunilha e frutas cítricas, além de camadas de carvalho tostado, coco e delicados aromas florais. Em boca, apresenta textura oleosa, boa estrutura e um final longo, equilibrando doçura, frutas tropicais e especiarias.

Foto: Divulgação/Bruichladdich