Daterra Coffee passa integrar experiência gastronômica do Da Terra em Londres
Reforçando o protagonismo do café brasileiro no segmento de luxo, a Daterra Coffee, fazenda localizada em Minas Gerais, lançou um nanolote da coleção Masterpieces by Daterra no restaurante Da Terra, em Londres, comandado pelo chef brasileiro Rafael Cagali, detentor de duas estrelas Michelin.
Foto: Divulgação/Da Terra Restaurant/Daterra Coffee
Instalado no histórico Town Hall Hotel, em Londres, o restaurante Da Terra criou um lounge dedicado ao momento do café, transformando o encerramento da refeição em uma extensão da experiência gastronômica. Com produção de apenas 19 quilos, o café integra a categoria dos chamados nanolotes, reservada aos exemplares mais raros do universo dos cafés especiais.
Foto: Divulgação/Da Terra Restaurant/Daterra Coffee
A chamada Edição Restaurante será servida apenas no Da Terra, permitindo que os clientes harmonizem um dos cafés mais raros do mundo com o menu degustação do chef Rafael Cagali. Já a Edição para Casa terá somente 200 caixas numeradas, destinadas a um grupo restrito de clientes do restaurante e da Difference Coffee, tornando-se também um item de coleção para apreciadores de cafés especiais.
Foto: Divulgação/Da Terra Restaurant/Daterra Coffee
