Rosewood São Paulo promove novo jantar dedicado aos rótulos Château Angélus

Oferecendo um menu degustação em seis etapas elaborado especialmente para harmonizar com rótulos emblemáticos, o Rosewood São Paulo promove um jantar dedicado aos rótulos do Château Angélus, uma das mais tradicionais propriedades de Saint-Émilion.

Foto: Divulgação/Rosewood São Paulo 

Realizada em 07 de agosto a partir das 19h30, esta experiência destaca a fabricante que está situada em Bordeaux, reconhecida entre os Premiers Grands Crus Classés da região, sendo conduzida por Mikael Rodriguez, presidente da Association des Sommeliers du Maroc, que apresentará a história do Château Angélus, seu terroir em Saint-Émilion e as características dos rótulos servidos ao longo do jantar.

Foto: Divulgação/Rosewood São Paulo 

Com origens no século XVIII, o Château Angélus permanece sob o comando da família de Boüard de Laforest e é reconhecido pelos vinhos elaborados principalmente com as uvas Merlot e Cabernet Franc, cultivando cerca de 40 hectares de vinhedos e figura entre os nomes mais prestigiados de Bordeaux.

Foto: Divulgação/Rosewood São Paulo