Grand Hyatt São Paulo explora rótulos do Sul da Itália nesta edição do Wine Club

Traduzindo intensidade, frescor e diversidade de uma das regiões mais emblemáticas da vitivinicultura europeia, o Grand Hyatt São Paulo promove mais uma edição do clássico Wine Club explorando as particularidades dos rótulos do Sul da Itália. 

Foto: Divulgação/Grand Hyatt São Paulo

Inspirada no conceito do restaurante Cittadino, percorre diferentes regiões do país por meio de encontros dedicados à descoberta de seus terroirs, uvas e tradições. Nesta edição, os convidados poderão degustar vinhos de regiões como Sicília, Puglia, Campania, Basilicata, Calábria e Sardegna, reconhecidas por sua forte identidade mediterrânea e pela riqueza de seus terroirs. 

Foto: Divulgação/Grand Hyatt São Paulo

Entre os tintos, ganham destaque uvas como Nero d’Avola, Primitivo, Aglianico e Negroamaro, que dão origem a rótulos marcados por frutas maduras, especiarias, ervas mediterrâneas e notas terrosas. Já os brancos elaborados com Fiano, Greco di Tufo, Falanghina e Grillo se destacam pela mineralidade, acidez equilibrada e grande vocação gastronómica. A experiência é complementada por uma seleção de aperitivos e opções quentes preparado pelos chefs do hotel para harmonizar com a seleção da noite. 

Foto: Divulgação/Grand Hyatt São Paulo