AINEN aproveita verticalidade de seu espaço para criar desenho único na Turquia

Transformando um espaço estreito e de geometria desafiadora em uma estrutura capaz de acomodar diferentes usos e atmosferas, conheça hoje a AINEN, hamburgueria luxuosa que não reproduz a configuração tradicional de um restaurante, localizada na Turquia. 

Foto: Divulgação/URBANJOBS

Idealizado pelo escritório URBANJOBS, seu projeto coloca o programa gastronômico em segundo plano, embora ele tenha orientado as principais decisões arquitetônicas, ocupando 154,5 metros quadrados em uma planta extremamente estreita e alongada. Em vez de tentar neutralizar essa limitação, o escritório decidiu explorar a dimensão vertical, onde a altura do teto foi aproveitada para criar um forro tridimensional, formado por volumes que conferem direção, ritmo e movimento ao ambiente. 

Foto: Divulgação/URBANJOBS

De planta aberta, a cozinha e o bar ocupam as duas laterais do ambiente, enquanto o eixo central concentra a principal circulação. Posicionada ao longo desse percurso, uma ilha multifuncional funciona como ponto focal visual e elemento de apoio. Durante o dia, atua como estrutura de serviço; à noite, transforma-se em cabine para DJ, permitindo que o estabelecimento assuma diferentes atmosferas ao longo do dia.

Foto: Divulgação/URBANJOBS

Todos os elementos de mobiliário são móveis, permitindo adaptar o espaço a diferentes quantidades de pessoas, eventos e configurações. Em lugar de uma composição convencional baseada em spots, foi desenvolvido um sistema em camadas que dialoga com a geometria do teto e as superfícies arquitetônicas. Dessa forma, a luz ajuda a construir diferentes atmosferas e percepções do espaço, sem submetê-lo a uma única configuração.