Hermitage Cognac apresenta conhaque envelhecido por 100 anos em edição limitada

Descrito como o conhaque envelhecido em barril mais antigo lançado até agora, a Hermitage Cognac, empresa do especialista inglês David Baker, apresentou seu novo lançamento, uma edição especial limitada a apenas 68 unidades. 

Foto: hermitagecognac.com

Nomeada como ‘Siècle d’Or’, esta nova expressão vintage passou 100 anos envelhecendo em barris de carvalho Limousin, no coração da região Grande Champagne de Cognac. Foi descrita pelo próprio David Baker como uma obra prima de suavidade e qualidade. A bebida foi produzida no início dos anos 1920 por uma empresa tradicional e familiar, fundada no começo dos anos 1880, onde seu nome faz uma homenagem ao século dourado da história francesa. 

Foto: Divulgação/Hermitage Cognac

Com aromas de cacau, figo seco, açúcar queimado, trufas e cravo, possui sabor complexo e rico, evocando estes aromas juntamente com gengibre, cogumelos ,bala de caramelo tostada e laranjas kinkam. O líquido está abrigado em um decanter de cristal de um litro, soprado artesanalmente na Cumbria Crystal. 

Foto: Instagram Hermitage Cognac