Le Grand Colbert é um destino indispensável ao visitar Paris com sua elegância original de 1828
Em 1828, a cidade de Paris ganhou a Gallerie Colbert, em homenagem a Jean-Baptiste Colbert, ministro de Luís XIV. Mas, só em 1900 é que abriu como restaurante, funcionando até hoje em dia, sendo um destino imperdível para quem visita a capital francesa, o Le Grand Colbert.
Foto: legrandcolbert.fr
Sua decoração reflete a beleza da Art Nouveau, impecavelmente preservada, destacando espelhos altos, murais do fim do século, cadeiras de madeira, talheres brilhantes, pisos de mosaico e muitas plantas. No cardápio, busca inovar na culinária, oferecendo pratos para vegetarianos, sem glúten, menu a la carte e menu Le Bistrot, para todos os gostos.
Foto: legrandcolbert.fr
Existem muitos espaços que mantêm as tradições que nunca saem de moda, mas o Le Grand Colbert, sem dúvidas, é um dos mais bonitos e atemporais de Paris.
Foto: legrandcolbert.fr
