Adega brasileira recebe prêmio pela quarta vez – Blog Ana Cláudia Thorpe
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Adega brasileira recebe prêmio pela quarta vez

A adega do Restaurante Durski, localizado em Curitiba, recebeu pelo quarto ano o prêmio Wine Spectator’s 2020 Best of Award of Excellence, concedido pela consagrada Wine Spectator. Possuindo mais de 2.500 rótulos e mais de 100 safras – com uma de 1780 – e de 26 países, a premiada adega foi lançada em 2007 pelo Chef Junior Durski ao decidir ter a melhor adega do Brasil. O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski comporta mais de 15 mil garrafas e separa três seções: uma para vinhos de maior rotatividade, outra para os estoques das marcas com maiores quantidades e a adega blindada – que abriga os vinhos de longa guarda. No total, somam-se 12.000 garrafas, com destaque para o Château Haut-Brion de 1934, as 78 safras do Château d’Yquem e o lendário Romanée-Conti. Além do Wine Spectator, a adega já recebeu os prêmios de Melhor do Brasil pelo Guia 4 Rodas, Melhores do Ano pela revista Prazeres da Mesa e Melhor Adega de Curitiba pelo jornal Gazeta do Povo.

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