No evento que recebeu o nome de “Let’s talk about Terroir and Grand Vins”, os participantes tem a oportunidade de degustar grandes brancos e tintos para lembrar porque o mundo dos vinhos é tão apaixonante e instigante. “A ideia não tem o objetivo de determinar quais vinhos são os melhores, mas sim propor uma reflexão, de que grandes vinhos estão necessariamente ligados a grandes terroirs e vice-versa”, destaca Laura Catena.

Por isso, os encontros serão realizados de forma a possibilitar a degustação de comparação desses vinhos de rótulos, vinícolas e procedência diferentes e discutir suas semelhanças e diferenças com vários experts. E, desta forma, comprovar a relação direta entre um grande lugar e um grande vinho, o papel determinante do homem dentro desse contexto e as circunstâncias nas quais são cultivadas as uvas e produzidas as bebidas.

Na etapa brasileira, foram propostos quatro flights (dois de vinhos brancos e dois de tintos, de dois rótulos cada um), sendo sempre um vinho da vinícola Catena Zapata dentro de cada flight. Independentemente do estilo ou da origem de cada um, ao serem degustados fica claro que estamos diante de vinhos muito especiais, seja pela finesse de sua textura, seja pela nitidez de sua fruta ou pela precisão e equilíbrio do conjunto.

Enfim, a qualidade de um vinho vem de vários fatores, é resultado de uma rede complexa e delicada. Sua identidade começa no campo, mas tem relação intrínseca com o trabalho do homem, que irá interpretar esse local da melhor forma para que reflita, na garrafa que iremos provar, toda essa especialidade, enfim esse terroir. Isso se percebe pelas avaliações dos vinhos provados, que é possível conferir a seguir:

Flight 1 – Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2019 – AD 96 pontos X Domaine de Montille Les Porusots Meursault Premier Cru 2018 – AD 96 pontos – Domaine de Montille, Borgonha, França

Flight 2 – Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2019 – AD 96 pontos x Joseph Drouhin Corton Charlemagne 2019 – AD 95 pontos – Joseph Drouhin, Borgonha, França

Flight 3 – Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2018 – AD 96 pontos x Domaine Faiveley Les Cazetiers Gevrey Chambertin Premier Cru 2018 – AD 95 pontos – Domaine Faiveley, Borgonha, França

Flight 4 – Nicolás Catena Zapata 2016 – AD 95 pontos – Catena Zapata, Mendoza, Argentina x Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon 2016 – AD 94 pontos – Angelo Gaja, Piemonte, Itália

O post Catena Zapata coloca destaques de seu portfólio em degustação com rótulos do mundo do vinho apareceu primeiro em Blog Ana Cláudia Thorpe.