Primeiro ristrot de luxo desembarca em Recife

O trio de empresários Raimundo Moura Álvaro, José Carlos Álvaro Guedes e Luiz Regino Moreira, estão a frente de um empreendimento de alto requinte no Recife.

O Vetro, um ristrot (junção de restaurante e bistrô) inspirado no JNcQUOI, um dos mais aclamados restaurantes de Lisboa, ficará localizado no bairro de Boa Viagem. Com dois andares, o térreo é onde o bar ficará localizado, e no primeiro andar o restaurante com uma belíssima decoração e gastronomia que fará uma mistura entre carnes e massas.

O responsável pelos pratos é o chef Miguel Castilho, que já atuou no Nikko.