Conheça o gin que possui como principal ingrediente o esterco de um elefante - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Conheça o gin que possui como principal ingrediente o esterco de um elefante

É difícil acreditar que esterco de elefante possa ser o ingrediente principal de uma bebida, mas é verdade. O casal de biólogos Les e Paula Paula Ansley deixaram a sua vida no Reino Unido para viver na África do Sul e lá criaram o Indlovu Gin.

A ideia surgiu quando o casal visitou uma reserva animal e o guia local contou que os elefantes absorvem menos da metade do que comem e, por isso, o seu esterco possui muitas propriedades importantes.

Para criar o gin com o sabor único, o esterco passa por um processo de esterilização e, em seguida, é enxaguado e seco novamente antes de ser misturado ao gin. As etapas de higienização tornam a bebida perfeitamente segura para o consumo.

O resultado final, segundo a produtora, é uma bebida com “sabor terroso e gramado”.