Hotel queridinho das celebridades americanas tem novo bar a beira mar e experiência VIP para hóspedes

Com vista exuberante para o Oceano Pacífico, o Fairmont Miramar Hotel & Bungalows foi construído por um de seus fundadores, o senador John P. Jones, sendo inaugurado em 1921 e se tornando um refúgio à beira mar para celebridades como Marilyn Monroe e até os presidentes John F. Kennedy e Bill Clinton, abrigando experiências diferenciadas e únicas. 

Foto: Divulgação

Disponibilizando 297 quartos, incluindo 62 suítes e 31 bangalôs privativos situados em um paisagismo exuberante, o hotel agora possui um novo bar de frente para o mar, sushi pop-up e experiência VIP a beira da piscina, mostrando o motivo de ser um dos preferidos de grandes nomes mundiais desde sua fundação, inovando mais uma vez para os clientes.

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O Lobby Lounge combina o glamour chique e uma atmosfera relaxada, oferecendo gin, uma variedade de lanches leves e serviço de carrinho de bar. Já o restaurante FIV é liderado pelo chef executivo Jason Prendergast, e disponibiliza um menu que se concentra em ingredientes sazonais e de origem local. O bar à beira mar serve petiscos e programa de coquetéis reinventado em homenagem a Georgina Jones, esposa de um dos fundadores. 

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O sushi bar Soko possui oito lugares e é dirigido pelo veterano chef Masa Shimakawa, com uma decoração minimalista, madeira clara e tapeçarias de tecido que retratam rostos de antigos pescadores japoneses. Para o centenário da propriedade, está sendo oferecida uma experiência de estadia de duas noites no estilo estrela do rock, em uma das suítes mais exclusivas, reservando mesa VIP com vista para o mar, serviço de garrafa e mordomo. 

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