Eme Arte & Gastrô cria menu especial para relembrar e trazer as memórias afetivas das festas juninas
Com o objetivo de resgatar memórias e afetos através da gastronomia, o restaurante Eme Arte e Gastrô, localizado no centro do Rio de Janeiro, apresentou sua mais recente novidade, um menu especial e junino, disponível para degustação durante o mês de julho.
Foto: Divulgação
Os sócios Bottino e Conrado destacam que, com a pandemia, todos ficaram carentes de uma boa festa junina, e para aliviar esta sensação, o estabelecimento desenvolveu o menu inspirado nas festividades e em todas as emoções positivas que ela causa nos brasileiros.
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Por lá, se destacam a entrada Creme de Ervilha Verde com ragu de linguiça com bacon e cebola caramelizada, o prato principal Espetinho de Mignon com linguiça, queijo coalho grelado e baião de dois, e a tradicional sobremesa Sagu com Coco e Paçoca.
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