Legent Yamazaki Cask Finish Blend traz fusão de sabores entre Kentucky e Japão

Em 2023, a Suntory, renomada produtora de whisky, comemora seu centenário com uma oferta especial: o Legent Yamazaki Cask Finish Blend. Criada em colaboração entre Fred Noe, Master Distiller da Jim Beam, e Shinji Fukuyo, Chefe Blender da Suntory, esta edição limitada celebra a fusão de tradições de uísque de Kentucky e Japão.

O processo de criação começa nos campos de Kentucky, onde um clássico Kentucky Straight Bourbon envelhece durante oito anos, desenvolvendo seus ricos sabores e caráter distintivo. Contudo, a jornada do Legent não para por aí. O bourbon é transportado para o Japão, especificamente para a Destilaria Yamazaki, localizada perto de Kyoto.

No coração da criação do Legent Yamazaki Cask Finish Blend estão os barris de carvalho espanhol Yamazaki. Este ingrediente essencial confere à mistura uma dimensão única e complexa. Os barris de xerez de carvalho espanhol e os barris de vinho de carvalho francês também desempenham um papel crucial no processo de acabamento, agregando camadas adicionais de sabor.

A mestria de Shinji Fukuyo entra em cena, pois ele combina habilmente as três expressões de uísque, provenientes dos barris de diferentes origens e do bourbon original de oito anos de Kentucky. O resultado é um líquido de alta voltagem, engarrafado com 57% de álcool por volume (ABV), um passo ousado em relação à oferta tradicional do Legent Bourbon.

Esse novo Legent Yamazaki Cask Finish Blend é descrito como um “uísque inédito com novas camadas de sabores arredondados e complexos”. Fukuyo, emocionado com o resultado, expressou que este é um empreendimento verdadeiramente excitante.

Para os apreciadores de whisky que buscam uma experiência única, esta oferta é uma oportunidade imperdível. No entanto, a exclusividade é um elemento fundamental, já que as garrafas estarão disponíveis por tempo limitado. Os entusiastas nos Estados Unidos, Canadá, Alemanha e pontos de varejo global de viagens terão a chance de experimentar essa fusão excepcional de tradições de uísque.

O Legent Yamazaki Cask Finish Blend representa mais do que apenas uma colaboração; é um encontro de mentes entre o bourbon de Kentucky e o whisky japonês, criando uma sinfonia de sabores que certamente será apreciada por conhecedores e entusiastas de whisky em todo o mundo.