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Prestigiado Guia Michelin anuncia suas estrelas neste 2024 no Rio de Janeiro
No mês de maio, a Cidade Maravilhosa se prepara para sediar uma das mais aguardadas cerimônias gastronômicas do mundo: a do Guia Michelin. Em uma parceria entre a Prefeitura do Rio, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o renomado guia francês de gastronomia fará o tão esperado anúncio dos restaurantes e chefs agraciados com as cobiçadas estrelas. O evento está marcado para o dia 20.05 e acontecerá no luxuoso Golden Room do Copacabana Palace.
Para um restaurante ou chef obter a tão almejada estrela Michelin, uma série de critérios rigorosos são avaliados. A qualidade dos produtos, a harmonia dos sabores, o domínio das técnicas culinárias, a personalidade da cozinha e a consistência do menu ao longo do tempo são alguns dos aspectos considerados nesse processo de seleção minucioso.
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Esta edição do Guia Michelin na capital carioca já promete ser histórica, pois marca não só o retorno do evento de forma presencial desde 2017, mas também representa a primeira vez em que o poder público entra em colaboração direta para sua realização. Além disso, já estão confirmadas as edições de 2025 e 2026 na cidade, demonstrando o comprometimento das autoridades locais com a promoção da excelência gastronômica e do turismo na região.
Não apenas o Rio de Janeiro será palco desse prestigioso evento, mas também São Paulo se unirá à celebração, com as prefeituras das duas cidades garantindo a realização das edições do Guia Michelin nos anos de 2024, 2025 e 2026.
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A cerimônia de premiação será transmitida ao vivo no canal oficial do Guia Michelin no YouTube, proporcionando a oportunidade para os amantes da gastronomia acompanharem de perto esse momento único. A partir das 19h do dia 20 de maio, espectadores de todo o mundo terão acesso à emocionante revelação dos estabelecimentos e chefs que conquistaram o reconhecimento e a prestigiada distinção das estrelas Michelin.
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