Restaurante com vista para a Cordilheira dos Andes oferece experiência gastronômica única no Chile - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Restaurante com vista para a Cordilheira dos Andes oferece experiência gastronômica única no Chile

Proporcionando aos visitantes uma experiência culinária inesquecível, combinando vistas deslumbrantes com uma proposta gastronômica inovadora, em meio à majestosa paisagem da Cordilheira dos Andes está o restaurante Rosell Boher, um dos destinos imperdíveis no Chile. 

Foto: @rosellboherlodge

O restaurante faz parte de um complexo que inclui hotel e vinícola, estando rodeado por extensos vinhedos e oferecendo vista privilegiada para um lago, uma piscina e a magnífica Cordilheira dos Andes. Sua localização, fora do circuito turístico tradicional, o torna um destino perfeito para os apreciadores de boa comida e vinho que buscam uma experiência autêntica e memorável. 

Foto: @rosellboherlodge

Na cozinha, se inspira em conceitos sustentáveis e na valorização dos ingredientes locais, garantindo que os alimentos estejam sempre frescos. Os visitantes podem desfrutar de menus harmonizados que variam de quatro a seis tempos, com duração entre 1h30 e 2h. Cada prato é cuidadosamente elaborado para complementar os vinhos produzidos na propriedade. 

Foto: @rosellboherlodge

Sua impressionante adega, com capacidade para mais de 25 mil garrafas, possui bar integrado, permitindo que os visitantes explorem a vasta seleção de vinhos em um ambiente acolhedor e sofisticado.