Pernambuco brilha com quatro empreendimentos entre os 100 Melhores Restaurantes da Revista Exame em 2025

Com escolha ocorrendo através de um júri especializado de 65 críticos, entre eles jornalistas e influenciadores gastronômicos de diferentes regiões do Brasil, Pernambuco tem quatro restaurantes na lista dos 100 Melhores da Revista Exame Casual em 2025. 

Foto: Divulgação/Arvo Restaurante

Nesta edição, cerca de 500 estabelecimentos receberam votos, refletindo a riqueza e diversidade da gastronomia brasileira. Por fim, o ranking final reúne os 100 restaurantes mais votados, consolidando o cenário atual da alta gastronomia no país. Além disso, cada jurado indicou 10 restaurantes que visitou nos últimos 12 meses, sem hierarquizar a lista.

Foto: Divulgação/Benedita Cozinha Afetiva

O “Quina do Futuro”, com o chef André Saburó, ocupa o 29º lugar; o “Arvo”, de Pedro Godoy, ocupa o 51º lugar; o “Benedita”, em Fernando de Noronha, do chef Dario Costa, ocupa o 52º lugar; e o “Reteteu Comida Honesta”, liderado pelo chef Thiago das Chagas, ocupa o 95º lugar.

Foto: Divulgação/Reteteu Comida Honesta

*Créditos Foto de Destaque: Divulgação/Quina do Futuro