Kitchin Itaim, um dos restaurantes mais procurados da região, reabre com nova proposta em São Paulo

Desde 2016, o Kitchin Itaim, localizado no coração do Itaim Bibi em São Paulo, se consolidou como um dos restaurantes mais procurados da região. Há alguns meses, fechou para uma reforma completa, e reabriu como uma nova proposta estética, mais sofisticada, e um cardápio repaginado.

Foto: Divulgação/Kitchin Itaim

Seu mobiliário passou por uma atualização completa, trazendo consigo tons terrosos e avermelhados que promovem um ambiente mais aquecido. Já a sua tradicional fachada ganhou um granito preto polido. O novo menu, além dos clássicos da culinária japonesa, inclui toques sutis de brasilidade, pensado especialmente para o público local.

Foto: Divulgação/Kitchin Itaim

Sob a supervisão do Chef David Fonseca, proporciona uma imersão profunda na assinatura do restaurante, destaque para a experiência Daikoku, uma degustação que combina pratos tradicionais da casa com criações sazonais. Já no cardápio à la carte, o restaurante oferece opções como os tartares que ganham novas versões.

Foto: Divulgação/Kitchin Itaim