Azeite Sabiá recebe nota mais alta da história do Brasil em premiação 2025/2026

Ajudando a fortalecer a imagem da olivicultura no Brasil e exportar ao mercado global as possibilidades do cultivo em solo brasileiro, o Azeite Sabiá, na edição 2025/2026 do guia italiano Flos Olei, atingiu a pontuação de 98 de 100, a maior nota já recebida por um azeite brasileiro. 

Foto: Divulgação/Azeite Sabiá

Este resultado foi obtido entre 831 amostras analisadas por painéis de especialistas em avaliações cegas, que consideram metodologias rigorosas como a intensidade do frutado, amargor, picância, equilíbrio e persistência do azeite. Variedades produzidas, manejo no campo, práticas de extração e consistência produtiva ano a ano também estão entre os critérios analisados.

Foto: Divulgação/Azeite Sabiá

A produção do Azeite Sabiá é realizada em dois estados: em Santo Antônio do Pinhal, no estado de São Paulo, na Serra da Mantiqueira, no Rio Grande do Sul. Com a conquista inédita da nota, o produto se firma como o melhor azeite do Brasil e se posiciona entre os melhores do mundo. 

Foto: Divulgação/Azeite Sabiá