Tivoli Kopke Porto Gaia, novo hotel de luxo que une vinho e vivências em Portugal
Inaugurado em fevereiro deste ano, a Vila Nova de Gaia, em Portugal, abriga o Tivoli Kopke Porto Gaia, um luxuoso hotel construído nas antigas caves da Kopke, marca fundada em 1638, conhecida como a primeira da região, proporcionando experiências inesquecíveis.
Foto: Divulgação/Tivoli Kopke Porto Gaia
Ao cruzar o portão do hotel, uma taça de vinho é oferecida logo no check-in, mostrando que a cultura vitivinícola é parte importante de suas experiências. Disponibiliza 149 acomodações divididas em 12 categorias, onde em todas elas a decoração é contemporânea, com detalhes industriais, destacando tons terrosos e vínicos e tecidos como a lã e o couro, que deixam o ambiente ainda mais acolhedor. Nos corredores de cada um dos seis andares, a quantidade de quadros e esculturas transmite a sensação de andar por um museu. Estas peças fazem parte da coleção pessoal de um dos proprietários da unidade, evidenciando cerca de 300 obras, mas sempre crescendo.
Foto: Divulgação/Tivoli Kopke Porto Gaia
Na gastronomia, o 1638 Restaurant & Wine Bar, liderado pelo chef Nacho Manzano, oferece experiências como o menu degustação de 11 etapas, cada uma harmonizada com um brinde diferente. Há também o Boa Vista Terrace, com menu à la carte também assinado por Manzano, e o Sky Bar, para quem prefere aperitivos e coquetéis.
Foto: Divulgação/Tivoli Kopke Porto Gaia
Passadas por um processo de restauração, as caves, que remontam ao início do século 20, estão abertas para a visitação, também recebendo eventos exclusivos e degustações especiais. Outro destaque vai para o spa, com suas cinco salas de tratamento, sauna seca e a vapor e uma piscina hidrodinâmica.
