Copacabana Palace e Dom Pérignon se unem em experiência gastronômica harmonizada

Com seus 100 anos recém-completados, o Copacabana Palace continua sendo um dos mais emblemáticos símbolos do Rio de Janeiro, e agora firma uma parceria com a Dom Pérignon para oferecer uma experiência dentro da cozinha do estrelado restaurante Cipriani. 

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Nomeada como “Mesa do Chef”, a experiência faz com que o visitante fique a menos de dois passos do local onde o chef finaliza e solta os pratos para os garçons levarem às mesas, assistindo todo o preparo. Para esta ocasião, louças e taças exclusivas foram criadas. 

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O menu-degustação em 10 etapas foi elaborado com base nos princípios de harmonização da Dom Pérignon e pode ser desfrutada de duas formas. Os pratos podem sofrer alterações, já que o chef usará o que tem de mais fresco no dia. As reservas já podem ser feitas pelo e-mail cipriani.cop@belmond.com ou pelo fone 21 25487070.

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