British Pullman, trem luxuoso da Belmond, ganha série de jantares abrilhantados por chefs com estrelas Michelin

Sendo uma verdadeira celebração da experiência gastronômica elegante, combinando perfeitamente rica herança com a evolução dinâmica da culinária britânica moderna, o luxuoso trem British Pullman, da Belmond, anunciou uma nova série de jantares com chefs com estrelas Michelin.

Foto: Divulgação/The British Pullman, A Belmond Train

A aventura culinária terá sua primeira edição em abril, contando com quatro jornadas lideradas por uma programação rotativa de ícones aclamados do Reino Unido, cada um trazendo sua visão da cena gastronômica do país. Durante a viagem de ida e volta, os hóspedes desfrutarão de um menu de degustação sazonal de cinco pratos, harmonizado com uma recepção com champanhe e vinhos finos selecionados manualmente por um sommelier.

Foto: Divulgação/The British Pullman, A Belmond Train

O chef Theo Randall, conhecido por sua comida italiana rústica e por ter recebido uma estrela Michelin no River Café em Londres, inicia as vivências gastronômicas em 18 de abril. Randall servirá um menu de cinco pratos destacando os melhores ingredientes da primavera. Em 22 de maio será a vez do chef Phil Howard, que teve duas estrelas Michelin por quase 20 anos, com um estilo de culinária francesa mais moderno. Pode-se esperar muita técnica complementada por sabores equilibrados e pratos impecáveis.

Foto: Divulgação/The British Pullman, A Belmond Train

A terceira edição será liderada pelo chef Andrew Wong em 13 de junho, chef com duas estrelas Michelin que fez seu nome combinando a culinária regional chinesa com ingredientes britânicos locais que celebram sua herança cultural. A última edição acontece em 24 de outubro, com o chef indiano Atul Kochhar, chef patrono do primeiro restaurante indiano a ganhar uma estrela Michelin, misturando sabores britânicos com a culinária regional indiana.