Bercy Village é o ambiente ideal para quem valoriza o bem-estar aliado a alta gastronomia

Buscando um conceito mais saudável e utilizando ingredientes frescos, o Bercy Village é considerado um pedacinho de Paris na capital pernambucana, e para proporcionar aos seus clientes a alta gastronomia vinculada a valorização do bem-estar, possui quatro unidades estrategicamente distribuídas na Região Metropolitana do Recife.

Foto: Reprodução / Instagram

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Com cardápio elaborado pelo Chef Joca Pontes, o restaurante, na edição Comer e Beber 2012/2013, foi escolhido pelos leitores da Veja Recife como o estabelecimento que possui o melhor crepe da cidade, unindo experiências deliciosas e de bem-estar.

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De domingo a domingo oferecendo um cardápio de saladas e crepes, o menu do estabelecimento disponibiliza opções como a entrada Caponata, composta por berinjela refogada no azeite com cebola roxa, pimentão vermelho, uva-passa, especiarias e gergelim torrado, o tradicional crepe Quatre Fromages, composto por gruyere, ricota, gorgonzola e parmesão envolvidos no molho de queijo Bercy, e os Crepes Bercy exclusivos como o C’Est L’Amour, composto por camarões ao molho cremoso de mostarda Dijon com mel de abelhas, cenoura, teriyaki balsâmico, queijo gruyere, gergelim torrado e alface americana.

Foto: Reprodução / Instagram

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Contando também com um cardápio dedicado apenas ao público infantil, o estabelecimento possui quatro unidades, como já citado anteriormente, uma localizada em Boa Viagem, na Rua Professor Rui Batista, 120, uma em Parnamirim, na Estrada do Encanamento, 341, uma na Madalena, na Rua Desembargador Luiz Salazar, 106, e uma nos Aflitos, na Rua Capitão Sampaio Xavier, 322, funcionando de segunda a sexta das 12h às 14h30 e das 18h às 23h, e aos sábados e domingos das 18h às 23h.

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