Pobre Juan celebra 18 anos de atuação com experiência gastronômica mediada por chef italiano

Visando celebrar seus 18 anos de atuação, o restaurante Pobre Juan, renomado pelos seus cortes nobres preparados na parrilla argentina, irá receber um dos principais profissionais do mundo da carne, o chef italiano Dario Cecchini, para uma série de experiências em agosto.

Foto: Divulgação

Para abrir com chave de ouro esta temporada, a unidade do restaurante no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo, recebe no dia 18 de agosto a experiência completa da Officina della Bistecca, casa do chef na Itália, tendo como especialidade a Bistecca alla Fiorentina, consequentemente entrando para o menu ao lado do novo corte, Etrusco. 

Dario Cecchini / Foto: Divulgação

No dia 19, a unidade do restaurante no VillageMall, localizado no Rio de Janeiro, recebe o evento sob reserva antecipada. Para finalizar, a experiência segue para o Pobre Juan Vila Olímpia, em São Paulo, destacando onde a jornada do restaurante começou, há 18 anos. 

Foto: Divulgação

Visando complementar ainda mais a vivência, o estacionamento anexo ao restaurante será transformado em uma autêntica Vila de Panzano, recebendo também um festival ao ar livre que abriga sete stands espalhados, com a curadoria da chef executiva Priscila Deus.