Como não terá o evento de escolha dos 50 melhores restaurantes do mundo, a organização responsável, The World’s 50 Best Restaurants, resolveu fazer uma campanha de arrecadação de fundos – esses serão revertidos para ajudar o setor afetado pela pandemia do Covid-19, dando prioridade a estabelecimentos eco-sustentáveis. Serão mais de 130 lotes no total, que serão vendidos entre os dias 3 e 12 de julho em site (theworlds50best.com/recovery/). Serão vendidas experiências como, jantar na companhia do chef Mauro Colagreco no Mirazur, na França, e ter árvore plantada com seu nome no pomar do estabelecimento que lidera o ranking; também na França, o chef Alain Ducasse leiloará um ágape em seu…