Em seu oitavo ano de operação, o KISU traz ao Recife o chef Anderson Haruo, estrelado pelo Guia Michelin em 2015 e 2016, como chef consultor do espaço japonês localizado no Shopping RioMar. Iniciando os trabalhos, Haruo vai organiza um jantar no estilo omakasê – a versão japonesa do menu degustação. Na ocasião, que acontece na quarta-feira (15), ele vai apresentar um pouco do que tem realizado em restaurantes pelo mundo e lhe renderam uma estrela do guia mais respeitado em Gastronomia. A ideia do chef é deixar o menu mais leve e elegante combinando com o clima pernambucano. Para o primeiro omakasê, Haruo preparou um menu de 5 entradas,…