Os proprietários da Rede Alameda anunciaram o lançamento do chamado ‘Chocotel’, o primeiro empreendimento hoteleiro com temática de chocolate de Gramado (RS) e do Brasil. O doce estará presente em todos os ambientes, desde suítes temáticas até a cascata de chocolate com cinco metros de altura. O hotel terá seu próprio espaço boutique, onde o chocolate é elaborado a partir do cacau, o conhecido ‘bean to bar’ (do grão à barra, em tradução livre). O projeto do Chocotel foi divido em três áreas distintas: o Chateau do Chocolate, espaço com assinatura do mestre chocolatier Ricardo Campos; a Vila do Cacaueiro (onde hoje fica o Hotel Alameda Paradiso), que abrigará estalagens…