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Projeto de hambúrguer à base de plantas é confirmado pelo McDonald’s
A mais conhecida rede de fast food do mundo, McDonald’s, está em processo de desenvolvimento de seu hambúrguer à base de vegetais e outros itens para adicionar ao seu menu vegetariano. Batizado de McPlant, a empresa começará a testar o novo produto em alguns mercados a partir de 2021. De acordo com a rede de fast food, a novidade manterá o sabor característico dos hambúrgueres já conhecido. Em adição ao McPlant, foi também anunciado um novo sanduíche de frango crocante para os restaurantes nos Estados Unidos. O McDonald’s está ficando para trás na corrida de incrementos ao menu vegetariano nos Estados Unidos em comparação aos seus concorrentes. A empresa já…
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Madero adiciona novidades ao cardápio vegano e vegetariano
O Restaurante Madero lançou novidades no menu vegano e vegetariano, com releituras desenvolvidas pelo Chef Júnior Durski fazendo substituições em alguns ingredientes tradicionais. O Madero Burger Vegano, por exemplo, teve sua maionese substituída por creme de palmito. Os pratos principais ganharam uma novidade: o Strogonoff Vegetariano, estreando com cogumelos, azeitonas e abobrinha, servido com arroz branco e batata palha ou batatas fritas Madero.
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Oscar sem garrafas plásticas e com menu vegetariano
O Oscar 2020 resolveu aderir ao estilo vegetariano no menu. Além de eliminar as garrafas plásticas, pontuando ainda mais a ação. A Academia de Artes e Ciências de Hollywood, informou, em linha com outros jantares de celebridades durante a temporada de premiação do cinema 2020. Os menus para almoço e os petiscos servidos antes da cerimônia de entrega das estatuetas em Hollywood em 9 de fevereiro serão 100% à base de vegetais, informou a Academia na segunda-feira.
