Business Class da Air France conta com novo menu assinado por chef Michelin - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Business Class da Air France conta com novo menu assinado por chef Michelin

Para proporcionar ainda mais exclusividade e qualidade para as viagens de seus clientes, a linha aérea francesa, Air France, revelou seu novo menu da Business Class em voos de longa distância, disponível até fevereiro do próximo ano e com assinatura de chef Michelin. 

Foto: Air France

Combinando sabores e produção local, os oito pratos originais que serão servidos e degustados pelos clientes são produzidos pelo chef Mathieu Viannay, francês que começou sua carreira em 1998 e que foi nomeado, em 2004, Meilleur Ouvrier de France (MOF). 

Foto: Air France

O menu possui uma ampla variedade, atendendo a gostos e paladares específicos, disponibilizado opções vegetarianas e também com carnes, aves e peixes, destacando o prato Filé de Ave com cogumelos morchella, risoto de espelta e abóbora butternut. 

Foto: Air France