Festival Brasil Sabor chega ao Recife valorizando técnicas de preparo e ingredientes locais
Com pratos que apresentam sabores da região ao mesmo tempo em que valorizam as técnicas de preparo e ingredientes locais, a capital pernambucana receberá no mês de maio a 16ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor, trazendo uma novidade para o público.
Foto: Divulgação
Para a realização do evento, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel) convidou 40 casas localizadas no Recife e na Região Metropolitana para participarem da disputa, onde os mesmos estarão concorrendo em uma votação pública, e os 20 mais bem avaliados participam de outro festival, o Arena Gastrô.
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A edição deste ano será realizada entre os dias 12 e 29 de maio, e possui como critérios para o sucesso saúde, sabor e segurança, os famosos três “S’s”.
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