Bowmore e Aston Martin desenvolvem whisky baseado no conceito de proporção áurea

Baseado no conceito de proporção áurea, a destilaria escocesa Bowmore uniu-se à montadora britânica Aston Martin para o lançamento de um whisky single malt sólido, com o processo de fabricação sendo extremamente perfeccionista e exigindo muita matemática. 

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As mentes criativas por trás do lançamento são o master blender da Bowmore, Ron Welsh, e o vice-presidente executivo e chefe de criação da Aston Martin, Marek Reichman, que juntos criaram a bebida de 21 anos envelhecida em barris de xerez Pedro Ximenez e Oloroso, que compõe 61,8% da mistura, com as porcentagens restantes incluindo whiskies com mais de 35 anos para um caráter manso com um pouco de manteiga doce. 

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O paladar abre com laranja, cereja, fogueira sutil e um pouco de chocolate amargo, com um final levemente tânico que não fica excessivamente seco. 

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