Leblon ganha bar-restaurante português em homenagem a Henriqueta Henriques

Fundado no fim da década de 70, o restaurante português Gruta de Santo Antônio é comandado por Henriqueta Henriques ao lado de seu filho, o chef Alexandre Henriques, considerado um dos mais célebres da região, e acaba de inaugurar uma unidade no Leblon. 

Foto: Divulgação

Esta novidade não se trata de mais uma filial, e sim de um bar-restaurante em homenagem à matriarca, onde os clientes podem encontrar uma ambientação caprichada com características portuguesas e um menu típico da região para melhor experiência culinária. 

Henriqueta Henrique e Alexandre Henriques / Foto: Divulgação

Se destacam pratos como os Arrozes de Pato e de Camarão, o clássico Polvo a Lagareiro, e o Bacalhau Henriqueta, composto por lombo de bacalhau confitado, assado em baixa temperatura, e servido com batatas ao murro, emulsão de bacalhau, geleia de pimentão, farofa panko e cebola. A unidade está localizada na Rua Aristides Espinola, 121, RJ. 

Foto: Divulgação