The Best Chef Awards revela a lista dos 100 melhores do mundo onde quatro brasileiros se destacam
Após uma seleção feita pela banca avaliadora composta por críticos, jornalistas gastronômicos e fotógrafos especializados, o The Best Chef Awards revelou a lista dos 100 melhores profissionais da área do mundo, onde quatro brasileiros levaram grande destaque.
Alberto Landgraf / Foto: Divulgação
Para chegar ao resultado final, foi necessário buscar trabalhos autorais baseados na excelência dos ingredientes, além de criatividade, inovação e sustentabilidade, onde o primeiro lugar foi ocupado pelo chef espanhol Dabiz Muñoz, pela segunda vez consecutiva.
Dabiz Muñoz / Foto: Divulgação
O brasileiro mais bem posicionado foi Alex Atala, do D.O.M, ocupando o 10º lugar, que sempre marca presença na lista desde sua existência. Já o chef Alberto Landgraf apareceu na posição 46º, seguido por Manu Buffara, que abrilhantou a lista ocupando a 48º posição.
Alex Atala / Foto: Divulgação
Helena Rizzo completa a lista de brasileiros no ranking ocupando a 100ª colocação. Vale destacar que Manu Buffara também ganhou o título de melhor chef mulher da América Latina em 2022, pelo Latin America’s 50 Best, por sua cozinha alinhada a iniciativas comunitárias e voltadas ao fortalecimento de produtores locais.
Manu Buffara / Foto: Divulgação