Origem, em Salvador, é o restaurante brasileiro mais bem colocado na primeira parte da lista dos melhores da América Latina
Na última quinta-feira, 03 de novembro, o Latin America’s 50 Best Restaurants divulgou os colocados entre as 51ª e 100ª posições, onde o empreendimento Origem, localizado em Salvador, teve a melhor colocação dentre os restaurantes brasileiros, estando no 52º lugar.
Foto: Divulgação
Cerca de 300 especialistas anônimos do setor de restauração e da indústria de hospitalidade da região compõem o painel de votação que resulta na lista dos melhores restaurantes da América Latina, onde chefs e restaurateurs, escritores, críticos e bem viajados amantes da gastronomia votam, cada um, em 10 empreendimentos que visitaram nos últimos 18 meses. Os resultados são auditados de forma independente pela Deloitte.
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Um dos mais respeitados da gastronomia mundial, o restaurante Origem é o primeiro de Salvador a aparecer no ranking, pioneiro em servir exclusivamente menu degustação na capital baiana. A cerimônia acontece no dia 15, para conhecer os 50 primeiros colocados.
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