A rede Vila Galé lança primeira edição 2023 da “12 meses, 12 pratos”

O Vila Galé inicia nova temporada da campanha “12 meses, 12 pratos”, retomada na última segunda-feira (2), que oferece por um preço promocional pratos inspirados na gastronomia de diversas regiões do Brasil durante todos os meses do ano. A ação está disponível nos restaurantes dos hotéis Vila Galé Paulista, Fortaleza, Salvador e Rio de Janeiro, que são abertos ao público. As iguarias estão disponíveis no cardápio do almoço e jantar pelo valor especial de R$ 45,00. “Este projeto proporciona uma rica experiência gastronômica aos clientes, que podem degustar e aprender mais sobre a culinária brasileira por um preço acessível. São pratos pensados para entregar sabor, mas também ser um instrumento de cultura”, explica Clodoaldo Ramos, Chef Executivo da rede Vila Galé no Brasil.

E isso tudo não é à toa, pois o vila Galé é a maior rede de Resorts do Brasil e o segundo maior grupo hoteleiro em Portugal. O grupo é composto por diversas sociedades, das quais se destaca, pela sua dimensão e importância, a Vila Galé – Sociedade de Empreendimentos Turísticos, S.A. Apesar de estarem sendo contemplados quatro (Vila Galé Paulista, Vila Galé Fortaleza, Vila Galé Salvador, Vila Galé Rio de Janeiro) dos dez estabelecimentos brasileiros (Cumbuco, Guarajuba, Pernambuco, Touros, Angra dos Reis e Alagoas), a campanha possibilita boas possibilidades para os equipamentos do grupo que conta no total com  37 unidades hoteleiras, atualmente, sendo 27 em Portugal (Algarve, Beja, Évora, Elvas, Alter do Chão, Oeiras, Cascais, Sintra, Ericeira, Estoril, Lisboa, Coimbra, Serra da Estrela, Porto, Braga, Douro e Madeira).

Neste mês de janeiro, o público pode degustar o “Filé à Osvaldo Aranha”, que é referência da gastronomia carioca e leva o nome de um diplomata gaúcho. Ao se mudar para o Rio de Janeiro, Osvaldo Aranha popularizou a refeição ao fazer o pedido frequentemente em restaurantes. O prato é composto por um bife suculento de filé-mignon coberto com alho torrado, acompanhado de batata frita, arroz e farofa à base de farinha de mandioca.

Na programação também está previsto um delicioso bacalhau jangadeiro com macaxeira e leite de coco, prato típico do Nordeste. Para representar a região Norte, será possível experimentar o tradicional ossobuco acompanhado de polenta. Confira todos os pratos disponíveis em cada mês e a história de cada um no site da Vila Galé.

SERVIÇO

Vila Galé – Temporada 2023 da campanha ‘12 meses, 12 pratos’

Preço: R$ 45,00 + 10% de taxa de serviço* (não inclui bebidas)

Data: Todos os dias

Locais: Vila Galé Paulista, Salvador, Rio de Janeiro* e Fortaleza*