Don Melchor 2020 é uma Jornada do Vinho Chileno na Busca pela Perfeição
A vinícola chilena Concha y Toro celebra o lançamento da nova safra do seu icônico vinho Don Melchor, com uma pontuação impressionante de 95 pontos pela renomada revista especializada. Agora disponível no marketplace ADEGA Online, essa é uma oportunidade única para os amantes de vinho adquirirem um tesouro para suas adegas.
A história do Don Melchor remonta a 1883, quando o fundador da vinícola, Don Melchor Concha y Toro, trouxe mudas de videiras da região de Bordeaux, na França, para o Chile. Plantadas em Pirque, aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes, essas videiras se tornaram o ponto de partida para o sucesso da Concha y Toro, uma das maiores vinícolas do mundo.
Em 1987, a vinícola lançou o aclamado Don Melchor, que se tornou um ícone da América do Sul. Em 2019, o vinho ganhou ainda mais destaque ao receber sua própria denominação, tornando-se Viña Don Melchor, seguindo o estilo dos prestigiados châteaux franceses. Sob a liderança do talentoso enólogo Enrique Tirado, a marca continua a evoluir.
Enrique Tirado ingressou na equipe de Don Melchor em 1995 e assumiu a enologia em 1997. Desde então, ele tem se dedicado incansavelmente a aprimorar esse vinho lendário. Recebendo influências das grandes uvas Bordeaux, Don Melchor mantém sua essência como um Cabernet Sauvignon excepcional, que colocou o Chile no mapa do mundo vitivinícola. Além disso, ele é harmonizado com variedades como Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, adicionando complexidade e riqueza ao seu perfil de sabor.
A nova safra de Don Melchor, o Don Melchor 2020, é proveniente de lotes excepcionais do Alto Maipo. Neste lançamento, a tradição se une a uma visão de futuro, resultando em um vinho untuoso, amplo e sedutor. Sua elegância refinada e precisão tornam a experiência sensorial verdadeiramente prazerosa. Embora já esteja delicioso para ser degustado agora, espera-se que seu potencial de envelhecimento possa ser desfrutado ao longo dos próximos 20 anos.
