Prestigiado Guia Michelin anuncia suas estrelas neste 2024 no Rio de Janeiro
No mês de maio, a Cidade Maravilhosa se prepara para sediar uma das mais aguardadas cerimônias gastronômicas do mundo: a do Guia Michelin. Em uma parceria entre a Prefeitura do Rio, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o renomado guia francês de gastronomia fará o tão esperado anúncio dos restaurantes e chefs agraciados com as cobiçadas estrelas. O evento está marcado para o dia 20.05 e acontecerá no luxuoso Golden Room do Copacabana Palace.
Para um restaurante ou chef obter a tão almejada estrela Michelin, uma série de critérios rigorosos são avaliados. A qualidade dos produtos, a harmonia dos sabores, o domínio das técnicas culinárias, a personalidade da cozinha e a consistência do menu ao longo do tempo são alguns dos aspectos considerados nesse processo de seleção minucioso.
Esta edição do Guia Michelin na capital carioca já promete ser histórica, pois marca não só o retorno do evento de forma presencial desde 2017, mas também representa a primeira vez em que o poder público entra em colaboração direta para sua realização. Além disso, já estão confirmadas as edições de 2025 e 2026 na cidade, demonstrando o comprometimento das autoridades locais com a promoção da excelência gastronômica e do turismo na região.
Não apenas o Rio de Janeiro será palco desse prestigioso evento, mas também São Paulo se unirá à celebração, com as prefeituras das duas cidades garantindo a realização das edições do Guia Michelin nos anos de 2024, 2025 e 2026.
A cerimônia de premiação será transmitida ao vivo no canal oficial do Guia Michelin no YouTube, proporcionando a oportunidade para os amantes da gastronomia acompanharem de perto esse momento único. A partir das 19h do dia 20 de maio, espectadores de todo o mundo terão acesso à emocionante revelação dos estabelecimentos e chefs que conquistaram o reconhecimento e a prestigiada distinção das estrelas Michelin.
