Copacabana Palace realiza grande experiência gastronômica com a Dom Pérignon

Com a proposta de levar jantares com atmosfera cinematográfica para diferentes locais, o luxuoso Copacabana Palace apresenta a segunda edição da experiência Ristorante Cipriani On Tour, fruto de uma parceria com a Maison de Champagne Dom Pérignon. 

Foto: Divulgação/Copacabana Palace

Nos dias 24 e 25 de Setembro, esta encantadora experiência retorna com um menu especial e único, elaborado pelo executivo do hotel, diretor culinário da Belmond na América Latina e chef à frente do Cipriani, Nello Cassesse, que também é o único representante latino-americano na Dom Pérignon Society, uma comunidade internacional de chefs e sommeliers que inclui grandes nomes como Alain Ducasse e Albert Adrià.

Foto: Divulgação/Copacabana Palace

Dom Pérignon Vintage 2015, Dom Pérignon P2 Vintage 2006 e Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 são alguns dos rótulos que serão servidos. O Cheval des Andes 2021 e Terrazas de Los Andes Late Harvest Petit Manseng, outros dois vinhos que pertencem ao catálogo da Moët Henessy, também estarão presentes nos jantares.

Foto: Divulgação/Copacabana Palace