Harmonização entre ostras e vinhos encanta visitantes na Ostramar Cozinha do Mar - Blog Ana Cláudia Thorpe
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Harmonização entre ostras e vinhos encanta visitantes na Ostramar Cozinha do Mar

Pensada para exaltar a pureza do mar, o restaurante Ostramar Cozinha do Mar disponibiliza harmonização entre vinhos e ostras para seus clientes, potencializando os sabores e criando uma experiência única. 

Foto: Divulgação/Ostramar Cozinha do Mar

A harmonização de ostras com vinhos é um verdadeiro convite ao paladar para explorar frescor e elegância. Essas combinações exaltam a pureza do fruto do mar, limpam o paladar a cada gole e realçam suas notas marítimas. É a união ideal para quem aprecia experiências gastronômicas refinadas, onde cada detalhe transforma o momento em um brinde à sofisticação.

Foto: Divulgação/Ostramar Cozinha do Mar

Uma das opções é a ostra com vinho bordô seco, onde a estrutura frutada e os taninos suaves do bordô criam um contraste surpreendente com a delicadeza salgada da ostra, trazendo profundidade e um final persistente. O Ostramar Cozinha do Mar está localizado na Avenida 17 de Agosto, 1008, Casa Forte, Recife. 

Foto: Divulgação/Ostramar Cozinha do Mar